La cosa che più mi piace in cucina è inventarmi qualcosa al momento con quello che c'è in frigo o in dispensa... Ieri sera mia mamma era fissata con lo yogurt greco e voleva spalmarlo su una fetta biscottata: terribile!!Glielo ho impedito e gli ho fatto un buon dolcetto al cucchiaio:
Ingredienti
Yogurt greco
miele
uvetta
mandorle
Ho messo ad ammollare un po' di uvetta e tritato delle mandorle. In una coppetta ho messo dello yogurt greco, aggiunto l'uvetta asciugata e le mandorle tritate e sopra del miele.
Delicato, semplice, veloce e d'effetto!
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